關於坐月子~小米果的外公外婆老早就泡了兩大甕的十全大補湯&黑豆酒
準備等小米果出生後讓媽媽好好的補一下
為了輔助外公外婆準備月子餐，媽媽特地上網搜尋資訊和去書局買了坐月子相關的書
希望到時可以給他們一點意見如何出菜色
除了搜尋資訊外，媽媽也去上了幾堂教導如何坐月子的媽媽教室
發現外公外婆準備的燉補品比較適合月子的第三個週再開始吃~
第一和第二週主要以排除體內惡露,廢水~收縮子宮為主
第三週至滿月才以滋潤進補為主(就是麻油雞登場的時間啦!)
考量到產後小米果回到家的照顧都得麻煩外公外婆的同時~外公還要準備媽咪的坐月子的三餐會太辛苦
於是和加冰決定坐月子的前一兩週先訂外送月子餐，先讓長輩習慣小米果後，月子後半段再請長輩準備三餐
於是~Survey月子餐的行動就此展開
目前媽咪已經試吃了三間月子餐，分別是紫金堂,廣和,築夢光廊
分別都有些優劣勢~也分享給大家
1.紫金堂
上媽媽教室的下半段有試吃會，試吃內容如下
口感: 雞湯外觀有點油，喝起來比想像中清淡。五穀飯越嚼越香，青菜也很新鮮。
紫米桂圓粥不算濃稠湯水較多，不甜膩。
紫金堂的特色是他們還有專門製作甜點的烘培室，蛋糕軟綿很好吃。
另外標榜使用"冷壓麻油"，低溫烘培雖香氣較淡，但不易上火。
服務: 台中也有中央廚房，一日一送。可分別送醫院及住家，菜色可隨喜好調整。
需訂滿30日才能無息分六期。訂購滿15日以上送腹帶,紅棗茶,沐浴包,疏乳棒。
價格: 28,200元/15日 (平均1,880元/日)
評價: 試吃餐點蠻好吃，講師上課內容很明確不拖時間，我們差點就決定要訂了
但礙於第一間沒得比較，加上價格其實不算便宜之故，和業務留了資料後表明要比較其他間後再決定
不過隔天業務就打來問是否可以盡快確定，緊迫盯人的感覺不舒服。
2.廣和
廣和其實是媽媽上的第一堂關於坐月子的媽媽教室，本來以為媽媽教室上就可以試吃
努力聽到最後才知道是由專人於日後再約試吃與解說~
大概2~3天後，廣和的業務便來電，約了試吃時間
因為現在租的地方不適合業務人員來訪，我們約了附近的麥當勞進行試吃
當天媽媽忘了拍照起來~所以就借網路上其他媽咪的分享照片囉!
口感: 廣和分A和B兩種餐，主要的分別為使用的"料理水"不同。
A餐用的是廣和坐月子水，比較貴~標榜米精露是米酒水的十倍以上，並添加上漢方。
B餐用的為米酒水，但不是直接公藥局賣的米酒水~價格比A餐便宜。
一開始業務先請我喝照片右上方兩杯水，比較起來米酒水只有淡淡的酒味，而月子水多了中藥的味道
接著吃由兩種水分別燉煮的麻油雞湯~我喝不出來湯頭有什麼不同，但雞肉的部分，A餐的好像嫩一點
(不過後來跟加冰討論應該只是吃的肉部位不同~)
藥膳排骨湯頭有點油膩，用的排骨均含軟骨，肉不澀，但實在感覺很補，我只喝了一兩口。
紫米紅豆很濃稠，不甜膩。相較於紫金堂有份量很多，但我個人偏愛有湯水點的
(但加冰比較喜歡濃稠的~每個人的口感不一樣^^)
養肝茶不甜，有淡淡的中藥味~還不錯。
服務: 台中也有中央廚房，一日一送。可分別送醫院及住家，菜色可隨喜好調整。
可無息分六期，無限定須滿30日以上。無贈品。
業務服務內容包含媽媽生產後探視及托腹帶使用教學及哺乳問題詢問。
價格: A餐 28,000元/15日 (平均約1,867元/日)~和紫金堂價格差不多
B餐 21,000元/15日(平均1,400元/日)
評價: 廣和和紫金堂其實是同個派系(聽廣和業務說，紫金堂是本來廣和的經理出來開的)
所以基本理念相差不大，但紫金堂比廣和價格上再貴了一點。
廣和算很傳統的老牌子，標榜坐月子第一及第二週完全不能喝水，也不能吃水果
青菜也是第二週才能吃~怕水分囤積會造成排水不良，菜色變化上比較單調。
(不過聽說很多媽媽吃了廣和月子餐後瘦的很快~這點很心動啊!)
雖然上媽媽教室時的講師廢話很多，一直離題~一場媽媽教室多講了快一個小時才結束，
但後來接洽的業務還不錯，說明簡單扼要，還另外準備了一份給爸爸吃的試吃餐~揪感心ㄟ
加冰試吃了之後也覺得不錯，只是我們都分不出A餐和B餐太大的差別~
所以最後如果選這間應該會選擇B餐。
題外話是不知道是吃太補還是怎樣~當天吃完月子餐後，我整個人熱烘烘+頭昏昏
當天我全部喝完的只有一小碗的麻油雞....後座力還真強啊~
3.築夢光廊
這間台中的月子餐外送，是媽媽上網爬文後看網路評價不錯決定試吃看看
因為平日媽咪都在新竹，所以這間是以MSN與窗口溝通，以冷凍宅配的方式寄來
今天媽媽的午餐就是吃這個啦~須自付試吃費250元/運費200元
詳細照片如下~
(送來時長這樣)
(微波加熱後)
主要菜色近照
(麻油豬腰/豬肝)
(麻油枸杞雞肉杏鮑菇)
(四物雞腿湯)
口感: 果然使用者付費原則下，試吃份量十足。送來的試吃餐就是正式月子餐一餐的分量(除了水果&甜點外)
五穀飯相較於紫金堂顯得普通了些，有點硬。青菜感覺完全不加鹽，還算新鮮。
麻油豬肝&豬腰看起來有點油，但是很香~裡面還放了杏鮑菇(我的愛呀~
)
另外一道枸杞雞肉杏鮑菇不油很香，肉質也很嫩，我很喜歡這道。
燉品的四物雞腿湯就遜色了一點，湯頭算不油膩，喝起來清清淡淡，雞腿肉吃起來有點澀~
甜點紅豆湯不濃稠，湯水較多，偏甜。飲品桂圓紅棗茶也偏甜，完全無中藥味。
服務: 一日三送。可分別送醫院及住家，菜色可隨喜好調整。無贈品。
價格: 訂購10日以上，1,400元/日
評價: 餐點與價格尚在可接受範圍，但重點的燉湯部分有點令人小失望~
業務針對詢問很有耐心回答，也不會採取緊迫盯人的方式
看DM介紹感覺菜色頗豐富，等加冰爸爸回家試吃過後再來討論吧!
這禮拜回台中還約了好婆婆月子餐要試吃~希望吃完後就能夠有個結論出來囉!
否則這樣一直吃補品下去也不是辦法....
剛剛媽媽去上廁所還發現出了點淡粉色的血水(是吃太補了嗎?!)
希望一切沒事~
洋洋灑灑也打了好長一篇啊~希望可以趕快拍版定案囉!!
留言列表
